Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε στον ιστότοπο μας για πρώτη φορά τον Αύγουστο του 2022.
Τα Αμπέλια είναι μια ακόμη θέση στο χωριό, η οποία βρίσκεται στη δυτική πλευρά του οικισμού.
Εκεί, όπως λέει και το όνομα υπήρχαν πολλά αμπέλια. Ο μεγαλύτερος όγκος κρασιού για τις ανάγκες του χωριού, έβγαινε από εκείνο το σημείο. Η γη εκεί έδινε υψηλής ποιότητας σταφύλι, με καλή φήμη σε όλη τη περιοχή.
Μνήμες και ιστορίες για την τοποθεσία ξυπνούν κάθε Αύγουστο. Στις 6 Αυγούστου, ανήμερα της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, οι πιστοί προσέφεραν τα πρώτα σταφύλια από το αμπέλι τους, για να τα ευλογήσει ο ιερέας του χωριού, στο τέλος της λειτουργίας. Ήταν πράξη ευσέβειας αυτά τα σταφύλια των απαρχών να τα βάζουν στα κρασοβάρελα για να έχει το κρασί την ευλογία της εκκλησίας. Μια αγαπημένη συνήθεια βαθύτατα θεολογική και λαογραφική, η οποία επιδρούσε στην καθημερινότητα ως τρόπος και συνέχεια της λειτουργικής ζωής στο καθημερινό βίωμα των αγροτών του Κεφαλόβρυσου.
Το ξημέρωμα του 15 Αύγουστου, αυτή την πολύ ιδιαίτερη ημέρα, μετά την λειτουργία της εκκλησίας τα κορίτσια με τις υφασμένες στον αργαλειό, λευκές φορεσιές και με τα άσπρα τσεμπέρια στο κεφάλι ξεκινούσαν για τα Αμπέλια, Εκεί μάζευαν σταφύλια για να τα πάνε στο Μάτι, όπου με το κρύο και καθαρό νερό τα έπλεναν στη βρύση. Όποιο σπίτι δεν είχε κορίτσι, πήγαινε η νύφη και για εκείνο το σπίτι. Έπειτα όταν επέστρεφαν, ορισμένα σταφύλια τα άφηναν στον Άγιο Γεώργιο για ευλογία.
Η θέση Αμπέλια, εδώ στο Κεφαλόβρυσο, προστίθεται ως ένα άκρως χαρακτηριστικό παράδειγμα μελέτης του λαϊκού πολιτισμού με βάση το έντονο θρησκευτικό λόγο των κατοίκων.
