Μετά τη πρωινή χαρά του παιδιού με τα κάλαντα ήρθε η ώρα για το έθιμο του ψητού γουρουνόπουλου.
Το χωριό μας, εδώ και λίγες ώρες, είναι και επίσημα σε κατάσταση γουρουνοχαράς με άπειρες τρυφερές οικογενειακές στιγμές να ξετυλίγονται γύρω από τη σούβλα.
Ναι, με αυτό τον τρόπο γιορτάζει το Κεφαλόβρυσο.
Αυτές οι όμορφες γευστικές εικόνες συμβαίνουν αποκλειστικά και μόνο στο μεγαλειώδες Κεφαλόβρυσο Τρικάλων.
